Costco führt jetzt unsere Lieblingspfanne aus Gusseisen für nur 20 $

Jul 25, 2023

Oh, was du darin kochen wirst!

Costco/Lodge/Allrecipes

Eine der nützlichsten Pfannen im Arsenal eines jeden Hobbykochs ist eine gusseiserne Pfanne. Sie können es auf dem Herd, im Ofen, auf dem Grill oder sogar über einem Lagerfeuer verwenden. Sie können ein ganzes Brathähnchen und Kartoffeln darin kochen, es ein wenig putzen und dann damit einen gefüllten Schokoladenkeks backen, der bis zum Ende des Abendessens fertig ist.

Gusseiserne Pfannen sind so vielseitig, doch gute können etwas teuer sein. Deshalb freuen wir uns so sehr über das unglaubliche Angebot von Costco für diese bereits eingebrannte Gusseisenpfanne einer Markenmarke.

Das Wichtigste, was ein Benutzer einer Gusseisenpfanne tun muss, bevor er sie zum ersten Mal benutzt, ist, sie einzubrennen. Das bedeutet nicht, Salz, Pfeffer und Oregano in die Pfanne zu geben. Dabei handelt es sich um die Zugabe von Fett, das eine „dünne schwarze Schicht (durch einen als Oxidation bezeichneten Prozess) bildet, die zu einer natürlichen, leicht ablösbaren Kochfläche wird und dabei hilft, das Rosten von gusseisernem Kochgeschirr zu verhindern.“

Es ist ein Prozess, der viele Menschen davon abhält, sich für gusseiserne Pfannen zu entscheiden. Viele Hersteller bieten inzwischen bereits eingebrannte Gusseisenpfannen an, die den Kauf eines neuen Kochgeschirrs aus Gusseisen ersparen.

Auf Instagram veröffentlichte The Costo Connoisseur ein Foto der 20-Dollar-Gusseisenpfannen der Lodge, die bei einem örtlichen Costco entdeckt wurden. Das ist ein fantastischer Preis für Lodge, ein Unternehmen, das Hobbyköche als Unternehmen anerkennen, das hochwertiges, in den USA hergestelltes Kochgeschirr aus Gusseisen herstellt, das ein Leben lang halten kann.

Costco verkauft derzeit eine 11-Zoll-Gusseisenpfanne von Lodge mit Silikongriff (perfekt zum Aufsetzen des Griffs, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, um zu verhindern, dass Sie versehentlich den Griff greifen und sich verbrennen).

In der Beschreibung auf dem Costco-Preisschild werden folgende Funktionen erwähnt:

Natürliche Antihaftbeschichtung

Vorgewürzt und gebrauchsfertig

Hergestellt für Herd, Ofen, Grill und Lagerfeuer

Gusseisen, hergestellt in den USA

Wurden verkauft.

Da die Gusseisenpfanne bereits eingebrannt ist, können Sie sofort mit dem Kochen beginnen. Wenn Sie zum ersten Mal in der Gusseisenpfanne kochen, finden Sie hier ein paar einfache Rezepte für den Einstieg:

Saftige Lucy-Burger: Sie werden feststellen, dass Gusseisen auf dem Herd eine der besten Möglichkeiten ist, einen Burger zuzubereiten.

Maisbrot aus Gusseisen: Sie werden die knusprigen Ränder des Maisbrots lieben, wenn Sie es im Ofen in Gusseisen backen.

Ofen-Raclette: Vergessen Sie, ein Licht unter einen Fonduetopf zu stellen. Eine gusseiserne Pfanne hält die Hitze lange und eignet sich hervorragend für einen Dip mit geschmolzenem Käse.

Deep Dish Pizza: Der Pizzaboden lässt sich zu Hause nur schwer hinbekommen, aber in der gusseisernen Pfanne wird er ganz unten knusprig und zäh, aber durchgebacken.