Die 11 besten Orte, um Backgeschirr zu kaufen

Oct 06, 2023

Egal, ob Sie in eine neue Backgeschirrkollektion investieren oder nach Ersatzteilen suchen, hier sollten Sie einkaufen.

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Wir bewerten alle empfohlenen Produkte und Dienstleistungen unabhängig. Wenn Sie auf die von uns bereitgestellten Links klicken, erhalten wir möglicherweise eine Entschädigung. Erfahren Sie mehr.

Hergestellt aus Kochgeschirr

Für jeden professionellen Bäcker oder Hobbybäcker ist zuverlässiges Backgeschirr unerlässlich. Wenn Sie nach Produkten suchen, die Ihr Backerlebnis verbessern, sollten Sie einige Faktoren im Hinterkopf behalten, etwa Produktgarantien und Rückgabebedingungen. Aber bei so vielen verschiedenen Marken und Einzelhändlern kann es eine Herausforderung sein, die Auswahl einzugrenzen, selbst wenn man sich für einen erfahrenen Bäcker hält.

Um Ihnen dabei zu helfen, Einzelhändler zu finden, die für Ihr Unternehmen geeignet sind, haben wir mit Backexperten gesprochen, um herauszufinden, wo Sie Backgeschirr am besten kaufen können. Sie haben einige ihrer persönlichen Favoriten empfohlen und auch auf unsere brennenden Fragen geantwortet, wann Teile ausgetauscht werden sollten und welche Materialien am besten zu verwenden und am einfachsten zu reinigen sind. Scrollen Sie weiter, um mehr über alle Marken zu erfahren, die es auf unsere Liste geschafft haben.

Williams Sonoma

Sie bieten eine breite Palette an Marken und Produkten an, typischerweise im gehobenen Preissegment.

Der Versand richtet sich nach der Gesamtsumme Ihrer Bestellung und ist teurer.

Ein Produkt, das wir lieben:Williams Sonoma Goldtouch Pro Muffinform mit Antihaftbeschichtung

Sortieren Sie Ihr Einkaufserlebnis bei Williams Sonoma nach Produktkategorie, Marke, Material, exklusiven Kooperationen oder Trends. Kochbuchautorin und Rezeptentwicklerin Jessie Sheehan schätzt die einfache Navigation auf Websites wie Williams Sonoma und sagt: „Ich kenne ihre Produkte und weiß daher, dass ich ausgezeichnete Qualität bekomme.“

Zu den Marken gehören die eigene Produktlinie sowie Le Creuset, Emile Henry, Nordic Ware und viele mehr. Zu den Favoriten auf der Website gehören eine New England-Brötchenform, die sich perfekt für Hummerbrötchen eignet, und ein Set mit sechs antihaftbeschichteten Alltagsartikeln, beide aus der Williams-Sonoma-Linie. Wenn Sie mit Ihrem Kauf unzufrieden sind, können Sie neue und unbenutzte Artikel innerhalb von 30 Tagen in einem Geschäft in Ihrer Nähe oder an einem UPS-Standort zurückgeben.

Amazonas

Die Produkte von Le Creuset sind auf Langlebigkeit ausgelegt und viele von ihnen verfügen über eine begrenzte lebenslange Garantie.

Le Creuset-Artikel sind in der Regel teurer.

Ein Produkt, das wir lieben:Der TiegelHeritage quadratische Backformen

Die Beliebtheit der klassischen holländischen Öfen von Le Creuset lässt sich nicht leugnen, aber auch die Backformen der Marke sind die Investition wert. Seine charakteristische Kollektion aus farbenfrohen Steinzeugstücken sieht vom Ofen bis zu Ihrem Tisch wunderschön aus, und die antihaftbeschichtete Metallkollektion ermöglicht ein einfaches Lösen und Reinigen nach Blechkuchen und Keksen.

Le Creuset-Produkte sind bei mehreren unserer anderen Lieblingshändler erhältlich, teilweise in exklusiven Farben und viralen Kollektionen. Die lebenslange eingeschränkte Garantie des Unternehmens, die alles außer Weinzubehör und Glaswaren abdeckt, ist eine der besten auf dem Markt für den Fall, dass bei einem Ihrer Erbstücke Mängel auftreten.

Amazonas

Nordic Ware bietet hochwertige verzierte Cakelet- und Gugelhupfformen für einzigartig aussehende Desserts.

Das leicht erhabene Logo an einem Ende der Blechpfannen ist für Blechpfannen möglicherweise nicht geeignet.

Ein Produkt, das wir lieben:Nordische WareNaturals Baker's halbes Blatt

Kelsey Brito, Konditorin und Partnerin bei The Dutchess in Ojai, Kalifornien, sagt, dass sie bei Backgeschirr dazu neigt, „nach den Klassikern zu greifen, die dem Zahn der Zeit standhalten“. Aber wenn es um Back- und Gugelhupfformen geht, ist Nordic Ware die richtige Wahl, „weil die kunstvollen Details kaum zu überbieten sind“.

Wenn Sie Ihren Warenkorb mit den charakteristischen Aluminiumgusspfannen füllen, bietet Nordic Ware 20 % Rabatt auf Bestellungen über 150 $. Für die Produkte gilt eine Garantie, die zwischen fünf Jahren und einer lebenslangen Garantie liegt, wenn sich herausstellt, dass sie defekt ist. Das Unternehmen repariert oder ersetzt sie je nach verbleibender Garantiedauer.

Auf dem Tisch

Das leicht erhabene Logo an einem Ende der Blechpfannen ist für Blechpfannen möglicherweise nicht geeignet.

Die hohen Rücksendegebühren können nur vermieden werden, wenn Sie Artikel in einer Filiale zurücksenden.

Ein Produkt, das wir lieben:Auf dem Tisch Marmor-Gebäckbrett

Sind Sie bereit, Ihr Backspiel zu verbessern? Sur La Table führt Qualitätsprodukte aus Glas, Keramik, Silikon, Stahl und mehr, die allen Bedürfnissen und Vorlieben gerecht werden. Zusätzlich zu Top-Marken und teureren Optionen ist die eigene Produktlinie für die gebotene Qualität preisgünstig. Mit diesem schönen Marmorbrett, das verhindert, dass empfindliches Mehl an der Oberfläche haften bleibt, können Sie zu Hause backwürdiges Gebäck zubereiten, sodass Sie den Teig problemlos ausrollen können. Wir lieben es, dass der Versand ab einem Bestellwert von 75 US-Dollar kostenlos ist. Dank der großen Auswahl an Backformen und vielem mehr ist diese Nummer leicht zu erreichen.

Die große Auswahl an Küchenprodukten kann im Geschäft eingekauft oder online bestellt werden.

Gebrauchte Artikel können nicht an Crate & Barrel zurückgegeben werden.

Ein Produkt, das wir lieben:Soft-Touch-Gebäckwerkzeuge für Kisten und Fässer

Kaufen Sie erstklassige Marken und exklusive Artikel aus der eigenen Crate & Barrel-Kollektion. Kaufen Sie Sets zum Sparen oder kombinieren Sie verschiedene Marken und Stile, um Ihre perfekte Backgeschirr-Zusammenstellung zusammenzustellen. Suchen Sie nach schwerer zu findenden Stücken, um Ihre Backfähigkeiten zu erweitern? Baguettepfannen, Backwerkzeuge für jede Aufgabe und Teigmatten mit Maßangaben sind nur einige der einzigartigeren Artikel, die es gibt. Darüber hinaus bieten viele Ihrer Lieblingsmarken wie Le Creuset bei Crate & Barrel Spitzenprodukte in exklusiven Farben und Stilen an. Die Versandkosten richten sich nach der Gesamtsumme Ihrer Waren (je mehr Sie kaufen, desto höher sind die Versandkosten). Wenn Ihr Warenkorb also voll ist, sollten Sie den Einkauf lieber persönlich als online in Betracht ziehen.

Amazonas

Viele Artikel sind preisgünstig und leicht verfügbar, wenn Sie eine Backgeschirrsammlung von Grund auf aufbauen.

Der Standardversand kann innerhalb der angrenzenden Vereinigten Staaten bis zu 10 Werktage oder je nach Standort länger dauern.

Ein Produkt, das wir lieben:WiltonRezept: Quadratische Brownie-Backform mit Antihaftbeschichtung und Deckel

Seit fast einem Jahrhundert sind Wilton-Produkte ein Grundnahrungsmittel für Bäcker auf der ganzen Welt. Sie können aus einer großen Auswahl an Antihaft-, aluminisierten Stahl-, Edelstahl- und Silikonprodukten für jede Art von Backformen wählen, die Sie sich vorstellen können, einschließlich Kuchenformen, Backblechen und Donutformen. In der Mini-Backformen-Kollektion finden Sie auch Formen für mundgerechte Desserts, von Mini-Muffins bis hin zu kleinen Gugelhupfkuchen. Für junge Bäcker gibt es farbenfrohe Silikonangebote mit Formen mit Tier-, Weltraum- und Blumenmotiven, mit denen Cake Pops noch mehr Spaß machen. Für Wilton-Produkte gilt eine Garantie von fünf Jahren bis hin zu einer lebenslangen Garantie für den Verbrauchergebrauch, wenn sich herausstellt, dass sie defekt sind, und gewährt die Garantie eines ähnlichen neuen Artikels oder eine Rückerstattung.

Essen52

Food52 bietet unverzichtbare und einzigartige Backgeschirrteile beliebter Marken sowie die hauseigene Linie Five Two.

Sie erheben eine hohe Rückgabegebühr und bieten nur ein 30-tägiges Rückgabefenster.

Ein Produkt, das wir lieben:Five Two Tischschaber

Von kunstvollen Kuchenformen und Tortenformen bis hin zu innovativen Accessoires, die jeden Teil Ihrer Backreise aufwerten, sind Sie bei Food52 genau richtig. Zu den Marken gehören eine eigene Produktkollektion, schwer zu beschaffende internationale Linien sowie Artikel von kleinen Herstellern wie die hübscheste Rüschenkuchenform, die Sie je gesehen haben. Einige Produkte sind nur über den Standardversand erhältlich, der bei Bestellungen über 149 $ kostenlos ist. Abhängig von Ihrer Auswahl kann jedoch auch Expressversand angeboten werden. Für Artikel aus der Produktlinie des Unternehmens, Five Two, gibt es keine Garantie, aber auf der Website wird darauf hingewiesen, dass für defekte Artikel Ersatz oder Rückerstattungen angeboten werden können.

Amazonas

Diese französische Marke ist für ihr hochwertiges Keramikgeschirr bekannt und bietet eine große Auswahl an Backformen.

Der Versand kann teuer sein, wenn Sie den Mindestbetrag für den kostenlosen Versand nicht erreichen.

Ein Produkt, das wir lieben:Emile HenryModerne klassische Kuchenform

Emile Henry wurde 1850 gegründet und ist eine vertrauenswürdige französische Marke für hochwertiges Keramik-Ofengeschirr. Sowohl Profis als auch Hobbyköche loben die Produkte für ihre Langlebigkeit, ihr perfekt proportioniertes Design und ihre einfache Reinigung. Wenn Sie Brotbäcker sind, werden Sie die verschiedenen Stücke zu schätzen wissen, die die Marke für die Zubereitung von hausgemachtem Focaccia, Baguette, Ciabatta und anderen Sorten anbietet. Neben Brotbackformen gibt es klassische rechteckige, ovale und quadratische Formen sowie Kastenformen, Kuchenformen und Pizzasteine. Viele Produkte sind in Rot, Schwarz und Weiß erhältlich, einige gibt es in nahezu jeder erdenklichen Farbe. Die Marke bietet eine 10-jährige Garantie, die eventuell auftretende Qualitätsprobleme oder Produktionsfehler abdeckt.

Noah Fecks Studio für Great Jones

Antihaftbeschichtete und keramische Backformen, die in den typischen leuchtenden Farben erhältlich sind, werden in Ihrer Küche hervorstechen.

Viele Artikel sind oft nur über die Warteliste erhältlich und eignen sich daher möglicherweise nicht zum Verschenken oder für den unmittelbaren Bedarf.

Ein Produkt, das wir lieben:Großartiger JonesKomplett gebackenes Backgeschirr-Set

Great Jones ist eine designorientierte (und bei Redakteuren beliebte) Marke mit Koch- und Backgeschirrteilen, die in einer Vielzahl ausdrucksstarker Farben erhältlich sind. Die preisgünstige Kollektion der Marke umfasst Keramik-Backformen in verschiedenen Größen sowie antihaftbeschichtete Kuchenformen, Kastenformen und Blechpfannen aus aluminisiertem Stahl. Gehen Sie aufs Ganze und holen Sie sich „Fully Baked“ mit dem Set aus sieben Backutensilien oder kaufen Sie einzeln ein. Artikel sind aufgrund ihrer Beliebtheit oft nur auf der Warteliste verfügbar, insbesondere im Kaugummirosa-Ton Taffy. Seien Sie also schnell, wenn etwas vorrätig ist! Der Versand ist derzeit nur in alle US-Bundesstaaten möglich und die Tarife hängen von der Geschwindigkeit und dem Standort ab.

Hergestellt in

Das Backgeschirr von Made In ist so konzipiert, dass es vom Gefrierschrank bis zum Ofen bei bis zu 650 Grad Fahrenheit verwendet werden kann, was es zu einem der vielseitigsten Stücke auf dem Markt macht.

Nicht die beste Option, wenn Sie kein Backgeschirr aus Porzellan bevorzugen.

Ein Produkt, das wir lieben:Hergestellt aus einer Backplatte

Made In-Backformen wurden vor mehr als 200 Jahren von französischen Handwerkern entworfen und sehen zwar einfach aus, doch der Herstellungsprozess ist recht komplex: Er beginnt mit dem Mischen feiner Materialien und dem dreimaligen Backen bei extrem hohen Temperaturen. Eines der beliebtesten Produkte der Marke ist die Porzellan-Backplatte, die gemeinsam mit und für Chefköchin Nancy Silverton entworfen wurde. Aus französischem Porzellan gefertigt, ist dies ein einzigartiges Backgeschirr, das sich ideal für Blechkuchen, Focaccia, Plattenkuchen und mehr eignet. Außerdem ist es mikrowellen- und ofenfest bis 650 Grad Fahrenheit und in drei Farbvarianten erhältlich. Und wenn Sie altes Backgeschirr oder Kochgeschirr herumliegen haben, schließt Made In die Lücke mit seinem Recyclingprogramm, das Ihren geliebten Gegenständen neues Leben oder die Chance gibt, ordnungsgemäß recycelt zu werden.

Kümmel

Das ungiftige Keramik-Backgeschirr der Marke sorgt für eine reibungslose Ausgabe der Lebensmittel und eine einfache Reinigung für vielbeschäftigte Bäcker.

Die Backgeschirrsets sind im Vergleich zu einigen anderen Artikeln aus aluminisiertem Stahl etwas teurer.

Ein Produkt, das wir lieben:Kümmel-Kastenform

Caraway, die im Internet bekannte Marke mit Kochgeschirrsets in charakteristischen Farben, hat Backgeschirr, das es wert ist, in Ihre Sammlung aufgenommen zu werden. Der aluminisierte Stahlkörper der Backformen verfügt über eine glatte Keramikbeschichtung, die das Backen und Reinigen zum Kinderspiel macht. Einer unserer Redakteure bestätigte, wie leicht sich die Blechpfannen der Marke reinigen lassen, selbst nachdem verkohlte Lebensmittel zwei Wochen lang auf der Pfanne lagen. Diese Backbleche sind in den Größen Groß (18 x 13 Zoll) und Mittel (15 x 10 Zoll) als Set oder einzeln erhältlich. Sie sind ofenfest bis 550 Grad Fahrenheit und verfügen über Griffe aus Edelstahl, die einen stabilen Halt zum Anheben und Bewegen im heißen Zustand bieten Pfannen.

Einige größere Einzelhändler wie Crate & Barrel und Williams Sonoma führen andere Marken, die es auf unsere Liste geschafft haben, manchmal in exklusiven Farben und Mustern, die nicht direkt von der Marke erhältlich sind. Bei diesen größeren Einzelhändlern können Sie auch Artikel direkt vergleichen, z. B. zwei ähnliche Muffinformen oder Brownie-Formen, ohne zwischen Websites wechseln zu müssen.

Bei einigen Direct-to-Consumer-Marken oder Unternehmen kleinerer Größe sind ausgewählte Produkte möglicherweise nur auf Vorbestellungs- oder Wartelistenbasis verfügbar. Lesen Sie unbedingt das Kleingedruckte, damit Sie nicht länger als geplant auf eine Backform oder Auflaufform verzichten müssen!

Jedes Unternehmen hat unterschiedliche Rückgabe- und Umtauschrichtlinien. Informieren Sie sich daher unbedingt darüber, bevor Sie einen größeren Kauf tätigen, auch wenn Sie denken, dass es sich um etwas handelt, das Sie behalten möchten. In einigen Fällen gilt für die Rückgaberichtlinie, dass keine Fragen gestellt werden. In anderen Fällen akzeptieren sie nur unbenutzte Produkte. Es kann auch von Produkt zu Produkt unterschiedlich sein, ob es sich um eine limitierte Auflage oder einen Endverkauf handelt. Überprüfen Sie vor dem Auschecken immer das Kleingedruckte der Unternehmensrichtlinien, da die Dauer und die Bedingungen variieren können. Und vergessen Sie nicht: Während der Ferienzeit passen viele Unternehmen ihre Rückgabefrist an oder verlängern sie.

Ebenso wie die Rückgabebedingungen variieren auch die Garantien von Marke zu Marke und sogar zwischen den Produkten. Produktgarantien sind Garantien für einen Kunden, dass die Qualität eines Artikels über einen bestimmten Zeitraum erhalten bleibt. Es gibt jedoch Ausnahmen und Einschränkungen. Normaler oder ungewöhnlicher Verschleiß, Schäden durch unsachgemäße Reinigung und Überhitzung sind einige der Bedingungen, die normalerweise nicht von der Garantie abgedeckt werden.

Auch die Länge der Produktgarantie kann variieren, selbst zwischen Produkten, die von derselben Marke verkauft werden. Sehen Sie sich die Produktverpackung oder die Website an, um festzustellen, ob für Ihren Artikel eine lebenslange, eine begrenzte oder eine andere Garantiedauer gilt. Bedenken Sie, dass die Garantie (falls zutreffend) wahrscheinlich über die Marke selbst abgewickelt werden muss, wenn Sie sich dafür entscheiden, ein neues Backgeschirr bei einem Einzelhändler statt direkt über die Marke zu kaufen.

„Backformen sollten ersetzt werden, wenn Sie bemerken, dass Ihre letzten Backwaren nicht mehr richtig gelingen“, sagt Veronica Fletcher, ansässige Bäckerin und Inhaberin von Vee's Bakeshoppe in Dallas, Texas. „Eine allgemeine Faustregel für den Austausch von Backgeschirr beträgt zwei Jahre. Allerdings können langlebige Backformen viel länger halten.“

Professionelle Bäcker verwenden eine Vielzahl von Backgeschirrmarken. Deshalb haben wir drei Experten gebeten, einige ihrer Favoriten zu verraten.

Sheehan schätzt die traditionellen Pfannen von Le Creuset, um Desserts wie Snackkuchen in einer hübschen Schüssel zu präsentieren. Sie kauft auch gerne bei Great Jones und Williams Sonoma quadratische und rechteckige Kuchenformen ein.

Wilton ist „ziemlich solide in Bezug auf Erschwinglichkeit und Haltbarkeit“, sagt Brito, der auch schätzt, dass Sur La Table „eine Anlaufstelle für Bequemlichkeit im Notfall“ ist.

Ein Großteil von Fletchers „bewährter und bewährter“ Backgeschirrkollektion stammt von Nordic Ware, aber sie erwischt sich oft dabei, „Williams Sonoma und Sur La Table nach Neuzugängen durchzustöbern“.

Fletcher sagt, dass aluminisierte Stahlpfannen für professionelle Bäcker die richtige Wahl sind. „Für den Fall, dass wir etwas anderes verwenden, ist unter anderem nicht immer garantiert, dass unsere Backwaren gleichmäßig werden. Es ist wichtig, immer daran zu denken, eine anonymisierte, aluminisierte Stahlpfanne zu verwenden. Diese Pfannen heizen sich bei gleichmäßiger Hitzeverteilung schnell auf, was zu einer gleichmäßigeren Backzeit führt.“

Pfannen aus aluminisiertem Stahl haben typischerweise die geradesten Linien und schärfsten Ecken, die gleichmäßiger sind als Backformen und -pfannen aus Glas oder Keramik, eine Eigenschaft, die auch Sheehan schätzt. „Ich mag aluminisierten Stahl für Blechformen und quadratische und rechteckige Kuchenformen mit den Maßen 8 x 8 Zoll und 9 x 13 Zoll, weil sie robust sind und schöne enge Ecken haben (im Gegensatz dazu liebe ich klar definierte Ecken). zu einer, die zusammensackt) und verziehen sich bei hohen Temperaturen nicht, insbesondere die Blechpfannen.“

„Ich habe festgestellt, dass Aluminium/Antihaftbeschichtungen am einfachsten zu reinigen sind“, sagt Brito. „Ein wenig Einweichen, während die Pfanne noch warm ist, reicht viel aus! Ich versuche auch, mein gesamtes Backgeschirr von Hand zu waschen und zu trocknen (und alles zu vermeiden, was stark scheuert), anstatt es in die Spülmaschine zu geben.“

Jacqueline Weiss ist eine professionelle Food-Autorin mit über fünf Jahren Erfahrung und einer lebenslangen Liebhaberin der Arbeit in der Küche. Ihre Texte sind in „Eat This Not That“, „EatingWell“, „AllRecipes“, „Simply Recipes“ und anderen erschienen. Für diesen Artikel sprach sie mit Kelsey Brito, Konditorin und Partnerin bei The Dutchess in Ojai, Kalifornien, Jessie Sheehan, Kochbuchautorin und Rezeptentwicklerin, und Veronica Fletcher, ortsansässige Bäckerin und Inhaberin von Vee's Bakeshoppe in Dallas, Texas Erfahren Sie, worauf Profis beim Kauf von Backgeschirr achten. Sie nutzte ihre Erkenntnisse sowie ihr eigenes Fachwissen und ihre Marktforschung, um diese Liste zu kuratieren.